ENOVYS

Team di enologi e di ricercatori esperti.

Un laboratorio di controllo attrezzato con le più moderne tecnologie analitiche.

Il lavoro più importante per l’enologo è preservare e valorizzare il potenziale dell’uva.
Enovys offre tecnologie e prodotti innovativi per ottenere il meglio da ogni singolo acino.

Enovys ha studiato un approccio enologico innovativo, volto a rispettare e valorizzare il potenziale dell’uva, mediante un sistema integrato tra lavorazioni specifiche presso le unità produttive su tutto il territorio nazionale, l’utilizzo calibrato di prodotti enologici ed il controllo del risultato mediante controlli analitici.

Vogliamo aiutare i nostri clienti a ottenere prodotti sempre più vicini alle necessità di un mercato esigente e complesso.

Innovazione

Un processo di innovazione continua è la filosofia che ci guida ogni giorno, per offrire proposte adeguate a migliorare e rendere più efficaci i processi produttivi. L’innovazione applicata e personalizzata per ogni singolo produttore.

Ricerca

Grazie al nostro team di ricerca e sviluppo offriamo prodotti e servizi innovativi, pensati per permettere all’enologo di esprimere al meglio il potenziale qualitativo dei vini, avvicinandoli ai bisogni del mercato internazionale.

Qualità

Un rigido controllo di qualità viene effettuato su tutti i prodotti, per poter assicurare un livello qualitativo elevato e costante. Vengono eseguiti test organolettici, chimici, microbiologici per assicurare un valore certo ad ogni proposta.

Soluzioni

Offriamo un’ampia serie di soluzioni per ogni diverso step del processo di vinificazione, progettiamo nuove filosofie produttive, nuovi stili di vino ed innovative applicazioni per incrementare la qualità ottimizzando la redditività aziendale, nella massima sostenibilità ambientale.

Perchè scegliere Oeno?

L'obbiettivo è esaltare ogni caratteristica dell'uva.

Enovys ha messo a punto una gamma di prodotti enologici innovativi a marchio Oeno, con l’obbiettivo di vinificare in sicurezza ed esaltare le caratteristiche organolettiche dell’uva, per rendere il vino tipico e personale ed avvicinare lo stile alle richieste di un  mercato globale sempre più esigente e selettivo.

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